WINE WAVE INC.
CAMPO VECCHIO Lazio IGT Bianco
カンポ・ヴェッキオ・ラツィオ・ビアンコ
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| 生産者 | カステル・デ・パオリス(Castel de Paolis) |
| 地域 | ラツィオ州 |
| 品番 | 280123 |
| EAN-Code | 8057432520127 |
| 生産年 | 2023 |
| 標準小売 | ¥4,500(税別) |
| 容量・入数 | 750ml / 6本 |
| アルコール度数 | 13.5% |
| タイプ | 白ワイン |
| カテゴリー | IGT |
| 生産本数 | 30,000本 |
| 品種 | マルヴァジア・ディ・カンディア / マルヴァジア・デル・ラツィオ 計80%、ヴィオニエ 20% |
| 葡萄畑 | 平均樹齢:18年、栽培面積:3.0ha |
| 醗酵 | ステンレス |
| 熟成 | ステンレス 5ヶ月 |
| 外観 | 鮮やかで輝きがあり、やや黄色みを帯びた麦わら色。粘性の強さは中程度。 |
| 香り | 洋梨やトロピカルフルーツの香が主体。白い花の香りやハーブの香りも合わせ持つ。 |
| 味わい | ふくよかな果実味をもち、酸味はやや硬質だでしっかりしている。後味にミネラル感と微かな苦味あり。余韻の長さは中程度。 |
| 飲用適温 | 10℃〜12℃ |
| 熟成ポテンシャル | 〜5年 |
| グラス形状 | RIEDEL VIUNM 6416/5 (Viognier) |