WINE WAVE INC.

Collio DOC Pinot Bianco

コッリオ･ピノ･ビアンコ


	生産者	スキオペット（Schiopetto）
	地域	フリウーリ･ヴェネツィア･ジューリア州
	品番	590319
	EAN-Code	8033011881438
	生産年	2019
	標準小売	￥4,800（税別）
	容量・入数	750ml / 6本
	アルコール度数	12.5%
	タイプ	白ワイン
	カテゴリー	DOC
	生産本数	25,000本
	品種	ピノ･ビアンコ　100%
	葡萄畑	平均樹齢：25年、栽培面積：4.0ha
	醗酵	ステンレス
	熟成	ステンレス 8ヶ月、瓶熟 2ヶ月
	外観	輝きのある麦わら色で縁に緑を感じる。粘性は中程度。
	香り	さくらや、アカシア、リンゴなどの様々な白い花の香り。熟したリンゴやアプリコットなどの果実香、微かに白胡椒のような香りも合わせ持つ。
	味わい	十分な果実味とフレッシュで、はつらつとした酸味の均衡が取れている。高いミネラル分を有する。余韻の長さは中程度。
	飲用適温	12℃～14℃
	熟成ポテンシャル	～10年
	グラス形状	RIEDEL VINUM 6416/15 (Riesling Grand Cru)