CANAYLI Vermentino di Gallura DOCG Superiore
カナイリ・ヴェルメンティーノ・ディ・ガッルーラ
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生産者 |
カンティーナ・ガッルーラ (Cantina Sociale Gallura) |
地域 | サルデーニャ州 |
品番 | 180316 |
EAN-Code | 8006109010751 |
生産年 | 2016 |
標準小売 | ¥3,200(税別) |
容量・入数 | 750ml / 12本 |
アルコール度数 | 13.0% |
タイプ | 白ワイン |
カテゴリー | DOCG |
生産本数 | 350,000本 |
品種 | ヴェルメンティーノ 100% |
葡萄畑 | 平均樹齢:15年、栽培面積:65.0ha |
醗酵 | ステンレスタンク |
熟成 | ステンレスタンク 5ヶ月、瓶熟 2ヶ月 |
コメント | ガッルーラはサルデーニャの中でも北東部に位置する高原地帯がその主要な産地。その地勢もあり豊かな果実味の中にキレのある酸味を内包する。また若飲みばかりでなく熟成により抹茶のような個性的な香りを楽しむことができる。 |
外観 | 輝きのある縁に緑を感じる麦わら色。ややしっかりとした粘性を持っている。 |
香り | 完熟したパイナップルなどのトロピカル・フルーツの香りを主体に、グレープフルーツ、レモンのような柑橘系の果実の香りも華やかに香る。微かに緑茶を思わせる香りも感じ取る事ができる。 |
味わい | あふれんばかりの豊かな果実味と、爽やかで切れのある酸味を合わせて持っている。後味に心地よい苦味を感じ取れる。余韻の長さは中程度。 |
飲用適温 | 10℃〜12℃ |
熟成ポテンシャル | 〜5年 |
グラス形状 | RIEDEL VINUM 6416/15 (Zinfandel/Riesling) |