Marsala DOP Fine
マルサーラ・フィーネ
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生産者 |
バッリォ・バイアータ・アラーニャ (Baglio Baiata Alagna) |
地域 | シチリア州 |
品番 | 801022 |
EAN-Code | 8015792000024 |
生産年 | NV |
標準小売 | ¥2,500(税別) |
容量・入数 | 1000ml / 12本 |
アルコール度数 | 17.5% |
タイプ | フォーティファイド・ワイン |
カテゴリー | DOP |
生産本数 | |
品種 | グリッロ、カタラット、インツォリア |
葡萄畑 | |
醗酵 | ステンレス |
熟成 | 大樽12ヶ月以上 |
コメント | ナッティーな香りと豊かな酸味をたたえたバイアータのベースのマルサーラ。 料理用としてもたっぷりと使える1リットル入り。 |
外観 | 輝きがあり透明感の高い琥珀色。粘性は高め。 |
香り | ドライ・レーズンの香りを主体に感じる。アーモンドやヘーゼルナッツなどの香りも合わせ持つ。 |
味わい | しっかりとした酒質でアルコール感も高く心地よい酸味も合わせ持つ。余韻の長さはさほど長くはない。 |
飲用適温 | 食後酒として16〜17℃ |
熟成ポテンシャル | 3年以上 |
グラス形状 | RIEDEL VINUM 6416/71 (Cognac) |