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JAZZ Terre Siciliane IGT

ジャズ・テッレ・シチリアーネ

まさしくジャズの即興演奏のような新たな味の発見

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生産者 パオロ・カーリ(Paolo Cali)
地域 シチリア州
品番 530616
EAN-Code
生産年 2016
標準小売 ¥3,200(税別)
容量・入数 750ml / 6本
アルコール度数 13.0%
タイプ 赤ワイン
カテゴリー IGT
生産本数 8,000本
品種 フラッパート 55%、ネロ・ダーヴォラ 45%
葡萄畑 平均樹齢:7年、栽培面積:3.5ha
醗酵 ステンレスタンク
熟成 ステンレスタンク 6ヶ月、瓶熟 2ヶ月
コメント このワインのリリースによりチェラスオーロ・ディ・ヴィットーリアの魅力は熟成感にあることを再発見できる。それにない自由闊達さとフレッシュな味わいと香りが閉じ込められている。
外観 鮮やかで輝きがあり、紫を含むルビーレッド。粘性の強さは中程度。
香り イチゴやフランボワーズなどの赤いベリーの香りや、マラスキーノ・チェリーや柑橘類の果実香が主体。スミレの花の香りも感じる。
味わい ふくよかな果実味を持ち、切れのある酸味が心地よいフィニッシュをもたらす。
余韻の長さは中程度。
飲用適温 12℃〜14℃
熟成ポテンシャル 〜3年
グラス形状