WINE WAVE INC.

SANTA CHIARA Calabria IGP

サンタ･キアラ･カラブリア

	生産者	テヌータ･テッレ･ノビリ （Tenuta Terre Nobili）
	地域	カラブリア州
	品番	610121
	EAN-Code	無
	生産年	2021
	標準小売	￥2,700（税別）
	容量・入数	750ml / 6本
	アルコール度数	14.0%
	タイプ	白ワイン
	カテゴリー	IGP
	生産本数	7,400本
	品種	グレコ･ビアンコ　100%
	葡萄畑	平均樹齢：8年、栽培面積：3.5ha
	醗酵	ステンレス
	熟成	ステンレス 5ヶ月、瓶熟 2ヶ月
	外観	輝きのあるやや黄色を帯びた麦わら色。粘性の強さは中程度。
	香り	完熟したバナナや黄桃のような果実香が主体。メロンやアンズなどの香りも感じる。ミモザの花の香りや白胡椒の風味も感じる。
	味わい	豊かな果実味とたっぷりとしたアルコール感からくるボリュームに圧倒される。ミネラル感も合わせ持つ。伸びやかな酸味も感じ、きれいなフィニッシュを産出する。余韻の長さは中程度。
	飲用適温	10℃〜12℃
	熟成ポテンシャル	〜5年
	グラス形状	RIEDEL VIUNM 6416/15 (Risling Grand Cru)