WINE WAVE INC.
IL PRIMO Puglia IGP Nero di Troia
イル･プリモ･プーリア･ネロ･ディ･トロイア
果実感と伸びやかな酸味で飲み疲れしないプーリア
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| 生産者 | カンティーネ･エルダ（Cantine Elda） |
| 地域 | プーリア州 |
| 品番 | 870517 |
| EAN-Code | 無 |
| 生産年 | 2017 |
| 標準小売 | ￥2,500（税別） |
| 容量・入数 | 750ml / 12本 |
| アルコール度数 | 13.5% |
| タイプ | 赤ワイン |
| カテゴリー | IGP |
| 生産本数 | 50,000本 |
| 品種 | ネロ･ディ･トロイア 100% |
| 葡萄畑 | 平均樹齢：12年、栽培面積：5.0ha |
| 醗酵 | ステンレスタンク |
| 熟成 | ステンレスタンク 3ヶ月、瓶熟 4ヶ月 |
| コメント | カンテイーナ創設と共に最初にリリースされ、また一番最初に味わってほしいエントランスワインであることからこの名を付けた。450mの標高が産み出す優美さが魅力。 |
| 外観 | 鮮やかで輝きのあるルビー色。粘性は中程度。 |
| 香り | フランボワーズやサクランボといった果実香が主体。黒胡椒を思わせるスパイス香とミントのようなハーブ香も感じる。 |
| 味わい | ふくよかな果実味と滑らかなタンニン分を持つ。まろやかな酸味が心地よいフィニッシュをもたらす。余韻の長さは中程度。 |
| 飲用適温 | 18℃ |
| 熟成ポテンシャル | 〜5年 |
| グラス形状 | RIEDEL VIUNM 6416/15 (Zimfandel) |