ETTORE Puglia IGP Nero di Troia
エットーレ・プーリア・ネロ・ディ・トロイア
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生産者 | カンティーネ・エルダ(Cantine Elda) |
地域 | プーリア州 |
品番 | 870712 / 870714 |
EAN-Code | 無 |
生産年 | 2012 / 2014 |
標準小売 | ¥3,800 / ¥4,000(税別) |
容量・入数 | 750ml / 6本 |
アルコール度数 | 13.5% |
タイプ | 赤ワイン |
カテゴリー | IGP |
生産本数 | 25,000本 |
品種 | ネロ・ディ・トロイア 100% |
葡萄畑 | 平均樹齢:12年、栽培面積:6.0ha |
醗酵 | ステンレスタンク |
熟成 | バリック 12ヶ月、瓶熟 4ヶ月 |
コメント | トロイア戦記に登場するトロイア王プリアモスの王子で最強の戦士とされたヘクトールの名を冠したこのワインは同社の新樽のみで熟成させたトップキュヴェ。 |
外観 | 鮮やかで輝きのあるガーネット色。粘性はしっかりとしている。 |
香り | 完熟したラズベリーや黒スグリといった果実香が主体。ドライフラワーやドライフルーツの香りと、リコリスやナツメグの香りも感じる。 |
味わい | 豊かな丸い果実味をもつ。甘く滑らかなタンニン分で非常にきめの細かさを感じる。まろやかながらしっかりとした酸味を持ち、それらが均衡を保っている。非常に長い余韻を楽しめる。 |
飲用適温 | 18℃ |
熟成ポテンシャル | 〜10年 |
グラス形状 | RIEDEL VIUNM 6416/0 (Bordeux) |