PIETRAINCATENATA Cilento DOP Fiano
ピエトラインカテナータ・チレント
|
|
生産者 | ルイージ・マッフィーニ(Luigi Maffini) |
地域 | カンパーニア州 |
品番 | 420620 |
EAN-Code | 無 |
生産年 | 2020 |
標準小売 | ¥7,000(税別) |
容量・入数 | 750ml / 6本 |
アルコール度数 | 14.5% |
タイプ | 白ワイン |
カテゴリー | DOP |
生産本数 | 15,000本 |
品種 | フィアーノ 100% |
葡萄畑 | 平均樹齢:15年、栽培面積:1.5ha |
醗酵 | バリック/ステンレス |
熟成 | バリック 8ヶ月、瓶熟 12ヶ月 |
外観 | 鮮やかで輝きのあるやや黄色を帯びた麦わら色。粘性の強さは中程度。 |
香り | 完熟した白桃やライチなどの果実香が主体。白い花のようなフローラルな香り。また干したアプリコットのような香りや、アーモンドのようなナッツ香をあわせ持つ。 |
味わい | 溢れんばかりの果実味としっかりとした厚みを感じる。伸びのある酸味を持ち、微かに後味に苦味を感じる。やや長めの余韻を楽しむことができる。 |
飲用適温 | 14℃〜16℃ |
熟成ポテンシャル | 3〜8年 |
グラス形状 | RIEDEL VIUNM 6416/97 (Montrachet) |