WINE WAVE INC.

Montepulciano d'Abrzzo DOC

モンテプルチアーノ･ダブルッツォ

	生産者	ディ･カミッロ（Di Camillo）
	地域	アブルッツォ州
	品番	380321
	EAN-Code	無
	生産年	2021
	標準小売	￥2,100（税別）
	容量・入数	750ml / 12本
	アルコール度数	12.5%
	タイプ	赤ワイン
	カテゴリー	DOC
	生産本数	1,400,000本
	品種	モンテプルチアーノ　100%
	葡萄畑	平均樹齢：7年、栽培面積：15.0ha
	醗酵	ステンレス
	熟成	ステンレス 6ヶ月、瓶熟 3ヶ月
	外観	輝きのある縁に紫を感じるガーネット。粘性の強さは中程度。
	香り	木苺やスグリといった果実の香りが主体。カカオ豆のような香りも合わせ持つ。黒胡椒のようなスパイス香が豊か。微かにタバコの葉のような香りも感じ取れる。
	味わい	ふくらみのある果実味にあふれ、滑らかながらもしっかりとしたタンニン分を持つ。まろやかな酸味も十分に保っており均整はとれている。余韻の長さは中程度。
	飲用適温	16℃〜18℃
	熟成ポテンシャル	3〜5年
	グラス形状	RIEDEL VINUM 6416/15 (Zinfandel/Riesling)