CAMPO VECCHIO Lazio IGT Rosso
カンポ・ヴェッキオ・ラツィオ・ロッソ
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生産者 | カステル・デ・パオリス(Castel de Paolis) |
地域 | ラツィオ州 |
品番 | 280617 |
EAN-Code | 8057432520240 |
生産年 | 2017 |
標準小売 | ¥3,800(税別) |
容量・入数 | 750ml / 6本 |
アルコール度数 | 14.0% |
タイプ | 赤ワイン |
カテゴリー | IGT |
生産本数 | 18,000本 |
品種 | シラー 50%、チェザネーゼ・ダッフィーレ 50% |
葡萄畑 | 平均樹齢:18年、栽培面積:2.5ha |
醗酵 | ステンレス |
熟成 | バリック / ステンレス 12ヶ月 |
コメント | シラーのみ樽熟成を行い、チェザネーゼはステンレスで熟成を行っている。 |
外観 | 鮮やかで輝きがあるルビー色。粘性の強さは中程度。 |
香り | ブルーベリーやフランボワーズなどの果実の香りに、そのジャムを思わせる香りも多く感じる。微かに紅茶を思わせる香りももち合わせ、黒胡椒やシナモンといったスパイス香もある。 |
味わい | ふくよかで豊かな果実味をもち、ねっとりとした舌触りとまろやかさを感じる。きめ細かいタンニン分と軽い収斂性を感じる。余韻の長さは中程度。 |
飲用適温 | 16℃〜18℃ |
熟成ポテンシャル | 〜5年 |
グラス形状 | RIEDEL VIUNM 6416/15 (Syrah) |