WINE WAVE INC.
Rosso Piceno DOC
ロッソ･ピチェーノ
果実味と酸味の調和が取れた味わいのミディアム・ボディ
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| 生産者 | テッレ･ヴェルディ（Terre Verdi） |
| 地域 | マルケ州 |
| 品番 | 190321 |
| EAN-Code | 8020605384246 |
| 生産年 | 2021 |
| 標準小売 | ￥2,000（税別） |
| 容量・入数 | 750ml / 12本 |
| アルコール度数 | 12.5% |
| タイプ | 赤ワイン |
| カテゴリー | DOC |
| 生産本数 | 1,000,000本 |
| 品種 | モンテプルチアーノ 60%、 サンジョヴェーゼ 40% |
| 葡萄畑 | 平均樹齢：8 - 20年、栽培面積：50.0ha |
| 醗酵 | ステンレス |
| 熟成 | ステンレス / 一部バリック使用 7ヶ月 |
| 外観 | 輝きのある明るいルビーレッド。縁に少し紫を見つけられる。粘性の強さは然程強くない。 |
| 香り | プラムやダークチェリーのような果実香が主体。スミレの花のような香りも合わせ持つ。微かに黒胡椒を思わせるスパイス香もあり。 |
| 味わい | 果実味豊かで丸く滑らかな舌触りを持つ。程よいコクと滑らかなタンニン分を持っている。酸味は中程度でまろやかな味わい。余韻はさほど長くはない。 |
| 飲用適温 | 10℃〜12℃ |
| 熟成ポテンシャル | 〜3年 |
| グラス形状 | RIEDEL VINUM 6416/15 (Zinfandel/Riesling) |