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Montefalco Rosso DOC

モンテファルコ・ロッソ

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生産者 ペルティカイア(Perticaia)
地域 ウンブリア州
品番 600216
EAN-Code 8032679490020
生産年 2016
標準小売 ¥3,800(税別)
容量・入数 750ml / 6本
アルコール度数 13.5%
タイプ 赤ワイン
カテゴリー DOCG
生産本数 40,000本
品種 サンジョヴェーゼ 70%、サグランティーノ 15%
コロリーノ 15%
葡萄畑 平均樹齢:10年、栽培面積:6.0ha
醗酵 ステンレスタンク
熟成 ステンレスタンク 12ヶ月、瓶熟 6ヶ月
外観 深く鮮やかなルビーレッド。粘性はやや強め。
香り フランボワーズやブルーベリーといった果実香が主体。黒スグリも感じる。スミレの花やリクリツィアなどの香りもあわせもつ。また微かに黒胡椒のようなスパイス香も感じ取ることができる。
味わい 豊かな果実味が口いっぱいに広がる。きめ細かなタンニン分も十分に感じる。まろやかな酸味がそれらに一体感をもたらす。余韻の長さはやや長め。
飲用適温 16℃〜18℃
熟成ポテンシャル 3〜6年
グラス形状