WINE WAVE INC.
PODERALTA Maremma Toscana DOC
ポデラルタ･マレンマ･トスカーナ
しっかりとしたコクと凝縮感が魅力
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| 生産者 |
テヌータ･サッソレガーレ （Tenuta Sassoregale） |
| 地域 | トスカーナ州 |
| 品番 | 851018 |
| EAN-Code | 8001231001257 |
| 生産年 | 2018 |
| 標準小売 | ￥6,800（税別） |
| 容量・入数 | 750ml / 6本 |
| アルコール度数 | 14.5% |
| タイプ | 赤ワイン |
| カテゴリー | DOC |
| 生産本数 | 6,000本 |
| 品種 | サンジョヴェーゼ 60%、 カベルネ・ソーヴィニヨン 40% |
| 葡萄畑 | 平均樹齢：**年、栽培面積：**ha |
| 醗酵 | ステンレス |
| 熟成 | バリック 18ヶ月 |
| コメント | 同社最良の厳選されたサンジョヴェーゼとカベルネを使用して造られる。前者は2〜3年の旧樽で、また後者は新樽のみで熟成を行う。 |
| 外観 | 輝きある深いガーネット色。しっかりとした粘性を持つ。 |
| 香り | 黒スグリや桑の実のような黒い果実の香りが主体。バルサム香も合わせ持つ。微かに黒胡椒を思わせるスパイス香もあり。 |
| 味わい | 凝縮した果実味としっかりとしたボディを持つ。丸く滑らかな舌触りを持つ。ふくよかな酸味が心地よい。きめ細かく甘いタンニン分を持っている。長い余韻を楽しめる。 |
| 飲用適温 | 14℃〜16℃ |
| 熟成ポテンシャル | 10年 |
| グラス形状 | RIEDEL VINUM 6416/0 (Bordeux) |