WINE WAVE INC.

Brunello di Montalcino DOCG Riserva

ブルネッロ･ディ･モンタルチーノ･リゼルヴァ

	生産者	カプリーリ（Caprili）
	地域	トスカーナ州
	品番	231016
	EAN-Code	8032505640049
	生産年	2016
	標準小売	￥17,000（税別）
	容量・入数	750ml / 3本
	アルコール度数	14.5%
	タイプ	赤ワイン
	カテゴリー	DOCG
	生産本数	7,500本
	品種	ブルネッロ　100%
	葡萄畑	平均樹齢：15 - 20年、栽培面積：15.5ha
	醗酵	ステンレス
	熟成	大樽 48ヶ月、瓶熟 6ヶ月
	外観	深みのある鮮やかなガーネット色。しっかりとした粘性を持つ。
	香り	カシス、ブルーベリー等の果実香が主体。リコリス、スミレ、エニシダといった植物の香り、シナモンや、黒胡椒といったスパイス香。ヴァニラやローストしたコーヒー豆などの香りも感じる。
	味わい	豊かな果実味の中に力強いアルコール感をもち、たくましい構成を感じる。甘くキメの細かいタンニン分もしっかりと合わせ持つ。まろやかな酸味も十分に感じ、長い余韻を持つ。
	飲用適温	18℃〜20℃
	熟成ポテンシャル	8 〜20年
	グラス形状	RIEDEL VIUNM EXTREM 6416/90 (Brunello)