Vino Nobile di Montepulciano DOCG
ヴィーノ・ノビレ・ディ・モンテプルチアーノ
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生産者 | クロチアーニ(Crociani) |
地域 | トスカーナ州 |
品番 | 150215 |
EAN-Code | 無 |
収穫年 | 2015 |
標準小売 | ¥4,200(税別) |
容量・入数 | 750ml / 12本 |
アルコール度数 | 14.0% |
タイプ | 赤ワイン |
カテゴリー | DOCG |
生産本数 | 20,000本 |
品種 | プルニョーロ・ジェンティーレ 75%、 カナイオーロ 15%、マンモーロ 10% |
葡萄畑 | 平均樹齢:10年、栽培面積:3ha |
醗酵 | ステンレスタンク |
熟成 | スラヴォニア産大樽 24ヶ月、瓶熟 6ヶ月 |
外観 | 鮮やかで輝きのあるガーネット色。縁に紫の陰影を感じる。しっかりとした粘性を持つ。 |
香り | 華やかなスミレの花の香り、またプラム、ブルーベリー、ラズベリーといった果実香が主体。カカオ豆や、へーゼルナッツなどの香りも感じる。リコリスの香りもあわせもつ。 |
味わい | 骨格のはっきりとした構成のたくましさを感じる。なめらかでふくよかな、しっかりとした酸味を内包する。タンニンの質はきめ細かくそれらがバランスよく配されている。更なる熟成を予感させる。長い余韻を楽しむことができる。 |
飲用適温 | 18℃〜20℃ |
熟成ポテンシャル | 5〜12年 |
グラス形状 | RIEDEL VIUNM 6416/0 (Bordoeux) |