WINE WAVE INC.
CARDISCO Sangiovese di Toscana IGT
カルディスコ･サンジョヴェーゼ･ディ･トスカーナ
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| 生産者 |
イ･セルヴァティチ（I Selvatici） |
| 地域 |
トスカーナ州 |
| 品番 |
120206 |
| 生産年 |
2006 |
| 標準小売 |
￥4,000（税別） |
| 容量・入数 |
750ml / 12本 |
| アルコール度数 |
13.5% |
| タイプ |
赤ワイン |
| カテゴリー |
IGT |
| 生産本数 |
4,000本 |
| 品種 |
サンジョヴェーゼ 100% |
| 葡萄畑 |
平均樹齢：12年、栽培面積：1.3ha |
| 醗酵 |
ステンレスタンク 30日 |
| 熟成 |
ステンレスタンク/フランス・アリエ産小樽
12 / 3 - 4ヶ月、瓶熟 6 - 12ヶ月 |
| 外観 |
深みのある鮮やかなガーネット色を呈しており、かなり強い粘性を持ちます。
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| 香り |
木苺のジャムの様な凝縮感のある果実香や、すみれをイメージさせる香りを強く感じます。
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| 味わい |
十分なタンニン分と程よいヴァニラ香が口に含むと出てきて、しっかりとした酸味がそれらをバランスよくまとめあげています。酸味がしっかりとしている事からも更なる熟成により､ふくよかで複雑な味わいを持つワインに成長するものと思われます。
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| 飲用適温 |
20℃前後
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| 熟成ポテンシャル |
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| グラス形状 |
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