CIGNALE Colli della Toscana Centrale IGT
チニャーレ・コッリ・デッラ・トスカーナ
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生産者 |
カステッロ・ディ・クエルチェート (Castello di Querceto) |
地域 | トスカーナ州 |
品番 | 460117 |
EAN-Code | 8022589000143 |
生産年 | 2017 |
標準小売 | ¥12,000(税別) |
容量・入数 | 750ml / 6本 |
アルコール度数 | 13.5% |
タイプ | 赤ワイン |
カテゴリー | IGT |
生産本数 | 13,500本 |
品種 | カベルネ・ソーヴィニヨン 90%、 メルロー 10% |
葡萄畑 | 平均樹齢:31年、栽培面積:3.0ha |
醗酵 | ステンレス |
熟成 | バリック 24ヶ月、瓶熟 9ヶ月 |
外観 | 鮮やかで輝きのある深いルビーレッド。しっかりとした粘性を持っている。 |
香り | 黒スグリや完熟したプラムなどの果実香を前面に感じる。ピーマンなどの野菜の香りなども感じる。ヴァニラやコーヒー豆の香り、タバコの葉などの香りや、黒胡椒などのスパイス香も微かに感じ取れる。 |
味わい | 凝縮した果実味としっかりとしたストラクチャーを感じる。ヴォリュームのあるアルコール分と、まろやかながらしっかりとした酸味を持っており、更なる熟成を予測させる。きめの細かいタンニン分も感じる。長い余韻を感じる。 |
飲用適温 | 18℃〜20℃ |
熟成ポテンシャル | 10〜15年 |
グラス形状 | RIEDEL VIUNM 6416/0 (Bordeux) |