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THEA Passito Romagna DOCG Albana

テア・パッシート・ロマーニャ・アルバーナ

パッシートしたデザートワインはアルバーナの大きな魅力

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生産者 トレ・モンティ(Tre Monti)
地域 エミリア・ロマーニャ州
品番 220615
生産年 2015
標準小売 ¥5,500(税別)
容量・入数 500ml / 6本
アルコール度数 12.5%
タイプ デザートワイン
カテゴリー DOCG
生産本数 6,000本
品種 アルバーナ 100%
葡萄畑 平均樹齢:15年、栽培面積:2.0ha
醗酵 ステンレスタンク
熟成 バリック 10ヶ月、瓶熟 2ヶ月
コメント アルバーナのもう一つの側面がデザートワインとしての資質といえる。複雑な芳香をまとった繊細な甘口は収穫後40日間の陰干しした葡萄から造り出される。
外観 微かに琥珀色を帯びた黄金色。しっかりとした粘性を持つ。
香り 砂糖漬けの果実、パパイヤやパイナップルなどのトロピカルフルーツの香り、また干したアプリコットなどの香り、栗の蜂蜜やバニラ、サフランなどの香り。微かにアーモンドや杏の核の香りも感じる。
味わい 口いっぱいにドライフルーツをほお張ったような香りや、硬質なミネラル分がしっかりした、伸びのある酸味と共にこのワインの骨格としてしっかりと支えている。中程度の余韻を楽しむことができる。
飲用適温 10℃〜12℃
熟成ポテンシャル 〜15年
グラス形状