WINE WAVE INC.
Collio DOC Malvasia
コッリオ･マルヴァジア
ワイナリー創設時より植えられた古木で造られる少量生産のマルヴァジーア
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| 生産者 | スキオペット（Schiopetto） |
| 地域 | フリウーリ･ヴェネツィア･ジューリア州 |
| 品番 | 590915 |
| EAN-Code | 8033011881452 |
| 生産年 | 2015 |
| 標準小売 | ￥4,300（税別） |
| 容量・入数 | 750ml / 6本 |
| アルコール度数 | 12.5% |
| タイプ | 白ワイン |
| カテゴリー | DOC |
| 生産本数 | 3,000本 |
| 品種 | マルヴァジア 100% |
| 葡萄畑 | 平均樹齢：25年、栽培面積：4.0ha |
| 醗酵 | ステンレスタンク |
| 熟成 | ステンレスタンク 8ヶ月、瓶熟 5ヶ月 |
| 外観 | 鮮やかで輝きのある金色。縁に緑を感じる。粘性はしっかりしている。 |
| 香り | 完熟した洋梨やリンゴのような果実香が主体。アーモンドの花の香りに加え、ミントなどのハーブの香りも微かに感じ取れる。幾重にも重なる華やかな芳香を持つ。 |
| 味わい | 中程度の果実のヴォリューム感。しなやかさと伸びのある酸味をもっている。後味に塩っぽさを感じる。余韻の長さは中程度。 |
| 飲用適温 | 12℃〜14℃ |
| 熟成ポテンシャル | 〜8年 |
| グラス形状 | RIEDEL VIUNM 6416/15 (Zimfandel/Risling GranCru) |