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Collio DOC Pinot Bianco

コッリオ・ピノ・ビアンコ

繊細なニュアンスの表現をくみ取れるピノ・ビアンコ

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生産者 スキオペット(Schiopetto)
地域 フリウーリ・ヴェネツィア・ジューリア州
品番 590319
EAN-Code 8033011881438
生産年 2019
標準小売 ¥4,800(税別)
容量・入数 750ml / 6本
アルコール度数 12.5%
タイプ 白ワイン
カテゴリー DOC
生産本数 25,000本
品種 ピノ・ビアンコ 100%
葡萄畑 平均樹齢:25年、栽培面積:4.0ha
醗酵 ステンレス
熟成 ステンレス 8ヶ月、瓶熟 2ヶ月
外観 輝きのある麦わら色で縁に緑を感じる。粘性は中程度。
香り さくらや、アカシア、リンゴなどの様々な白い花の香り。熟したリンゴやアプリコットなどの果実香、微かに白胡椒のような香りも合わせ持つ。
味わい 十分な果実味とフレッシュで、はつらつとした酸味の均衡が取れている。高いミネラル分を有する。余韻の長さは中程度。
飲用適温 12℃〜14℃
熟成ポテンシャル 〜10年
グラス形状