Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla
F.C.O.リボッラ・ジャッラ
生産者 | アレッシオ・ドリゴ(Alessio Dorigo) |
地域 | フリウーリ・ヴェネツィア・ジューリア州 |
品番 | 390321 |
EAN-Code | 無 |
生産年 | 2021 |
標準小売 | ¥3,600(税別) |
容量・入数 | 750ml / 6本 |
アルコール度数 | 12.5% |
タイプ | 白ワイン |
カテゴリー | DOC |
生産本数 | 40,000本 |
品種 | リボッラ・ジャッラ 100% |
葡萄畑 | 平均樹齢:25年、栽培面積:4.5ha |
醗酵 | ステンレス |
熟成 | ステンレス 5ヶ月、瓶熟 1ヶ月 |
コメント | リボッラ・ジャッラは、フレッシュさを活かした造りにも熟成を目指した造りにも対応できる酒質を持つ。同社はMLFを行わず闊達なワインとして仕上げている。 |
外観 | 鮮やかで輝きのある麦わら色。粘性は然程強くは無い。 |
香り | パイナップルのようなトロピカルフルーツの香りや白い花や、ミモザなどのような香りもあわせ持つ。 |
味わい | 中程度のボディで果実味と、なめらかでスムースな酸味と共に均整が取れている。後味にミネラル分を感じる。余韻の長さは中程度。 |
飲用適温 | 10℃〜12℃ |
熟成ポテンシャル | 〜3年 |
グラス形状 | RIEDEL VINUM 6416/15 (Riesling Grand Cru) |