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Friuli Colli Orientali DOC Ribolla Gialla

F.C.O.リボッラ・ジャッラ

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生産者 アレッシオ・ドリゴ(Alessio Dorigo)
地域 フリウーリ・ヴェネツィア・ジューリア州
品番 390317
EAN-Code
生産年 2017
標準小売 ¥3,200(税別)
容量・入数 750ml / 12本
アルコール度数 12.5%
タイプ 白ワイン
カテゴリー DOC
生産本数 40,000本
品種 リボッラ・ジャッラ 100%
葡萄畑 平均樹齢:25年、栽培面積:4.5ha
醗酵 ステンレスタンク
熟成 ステンレスタンク 5ヶ月、瓶熟 1ヶ月
コメント リボッラ・ジャッラは、フレッシュさを活かした造りにも熟成を目指した造りにも対応できる酒質を持つ。同社はMLFを行わず闊達なワインとして仕上げている。
外観 鮮やかで輝きのある麦わら色。粘性は然程強くは無い。
香り パイナップルのようなトロピカルフルーツの香りや白い花や、ミモザなどのような香りもあわせ持つ。
味わい 中程度のボディで果実味と、なめらかでスムースな酸味と共に均整が取れている。後味にミネラル分を感じる。余韻の長さは中程度。
飲用適温 10℃〜12℃
熟成ポテンシャル 〜3年
グラス形状