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Amarone della Valpolicella Classico DOC Vigneto Alto

アマローネ・Val.ヴィニェート・アルト

ブッソーラの凄さがここに集約。スケール感とその深遠なポテンシャルは別世界

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生産者 トッマーゾ・ブッソーラ(Tommaso Bussola)
地域 ヴェネト州
品番 330503
EAN-Code
生産年 2003
標準小売 ¥28,000(税別)
容量・入数 750ml / 6本
アルコール度数 16.5%
タイプ 赤ワイン
カテゴリー DOC
生産本数 6,000本
品種 コルビーナ/コルビノーネ 75%、
ロンディネッラ 15%、その他 10%
葡萄畑 平均樹齢:30年、栽培面積:4.5ha
醗酵 ステンレスタンク
熟成 アリエ産及びスラヴォニア産トノー 36ヶ月、
瓶熟 4ヶ月
コメント 彼らの所有する畑の中で最も古い樹齢を持つのがヴィニェート・アルト。新樽に負けない葡萄のポテンシャルに目を見はる珠玉の一本。
外観 鮮やかで深みのあるガーネット色を呈し、厚いディスクと強い粘性をもっています。
香り 華やかなサクランボやプラムの強い果実香が感じ取れます。またヴァニラやカカオのような香ばしいさも続いて強く感じ取れます。
味わい 干した果実のような厚みのあるねっとりとした果実味が口一杯に広がり、しっかりとしたタンニン分と程よい酸味のバランスが高い次元で均衡を保っており、深みとスケール感の大きなワインに仕上がっています。非常に長い余韻を持っています。
飲用適温 20℃〜22℃
熟成ポテンシャル 10〜30年
グラス形状