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Valpolicella Classico DOC Superiore -TB-

ヴァルポリチェッラ・SP. -TB-

リパッソの真の可能性を体感できる一本

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生産者 トッマーゾ・ブッソーラ(Tommaso Bussola)
地域 ヴェネト州
品番 330215
EAN-Code
生産年 2015
標準小売 ¥6,500(税別)
容量・入数 750ml / 6本
アルコール度数 15.0%
タイプ 赤ワイン
カテゴリー DOC
生産本数 15,000本
品種 コルビーナ / コルビノーネ 60%、
ロンディネッラ 30%、モリナーラ他 10%
葡萄畑 平均樹齢:20年、栽培面積:4.5ha
醗酵 ステンレス
熟成 トノー、バリック 33ヶ月
コメント 圧倒的な果実の凝縮感と長い熟成期間がもたらす深みと長い余韻を産み出す。
外観 鮮やかで深みのあるガーネット色を呈し、ディスクは厚く粘性も高い。
香り 黒スグリやダークチェリーのような果実香、干しイチジクの香りも合わせ持つ。焼き栗やカカオのような香りと黒コショウの香りも合わせ持つ。
味わい しっかりとしたタンニン分とパワフルで、ふくよかで圧倒的なヴォリューム感を感じます。酸味はまろやかでしっかりしています。余韻の長さはかなり長めで、更なる熟成を予感させます。
飲用適温 17℃〜19℃
熟成ポテンシャル 5〜10年
グラス形状