O de V Italian Gin White
オー・ドゥ・ヴィー・イタリアン・ジン・ホワイト
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生産者 | エノグラム(Enoglam) |
地域 | ロンバルディア州 |
品番 | 678022 |
UPC-Code | 3310020810006 |
生産年 | NV |
標準小売 | ¥10,000(税別) |
容量・入数 | 700ml / 6本 |
アルコール度数 | 47.0% |
タイプ | ジン |
コメント | イタリアらしさを表現するために原材料となるスピリッツはシャルドネ種の葡萄から造られる。それらを異なるボタニカルごとに漬け込みその後ブレンドし2度目の上流を行っている。特徴的なのは無花果を用いることでより複雑な香りと果実感をもたらしている。透き通った無職透明で粘性は中程度。果実味に溢れた味わいで青りんごやレモンなどの果実香にジャスミンやアカシアの花の香りをもっている。後味にカルダモンやカモミールなどの香りも感じ取れる。長い余韻を楽しむことが出来る。 |
グラス形状 | RIEDEL VERITAS 6449/71 (SPIRITS) |