EVO Grappa FUMO
EVO・グラッパ・フーモ
|
|
生産者 | エノグラム(Enoglam) |
地域 | ロンバルディア州 |
品番 | 670522 |
UPC-Code | 1110010210005 |
生産年 | NV |
標準小売 | ¥20,000(税別) |
容量・入数 | 1,000ml / 6本 |
アルコール度数 | 42.0% |
タイプ | グラッパ |
品種 | グレラ主体 |
蒸留 | 単式蒸留器、半連続蒸留器 |
熟成 | 桜の樽主体、最低3年 |
コメント | グレラを主体にマンゾーニ・ビアンコ、カベルネなどのヴィナッチャを使用。桜の樽を中心に約4年熟成させて仕上げられる。スモーキー・フレーヴァに富む男性的な味わい。 |
外観 | 深く濃厚な琥珀色を持つ。 |
香り | トップノーズは干し葡萄、ヘーゼルナッツ、タバコ、バニラの香り。シナモンやベーコンのロースト香、カカオやイナゴマメなど甘い香りも合わせ持つ。 |
味わい | しっかりとしたアルコールのヴォリュームとスモーキーな味わいを持ち、たくましく飲みごたえのある男性的な味わいを誇る。 |
グラス形状 | VINUM 6416/71 COGNAC |