PRIMUM Franciacorta DOCG Brut
プリミウム・フランチャコルタ・ブリュット
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生産者 | ラ・ヴァッレ(La Valle) |
地域 | ロンバルディア州 |
品番 | 720114 |
生産年 | NV |
標準小売 | ¥4,800(税別) |
容量・入数 | 750ml / 6本 |
アルコール度数 | 12.5% |
タイプ | スパークリング |
カテゴリー | DOCG |
生産本数 | 20,000本 |
品種 | シャルドネ 75%、ピノ・ネーロ 20%、 ピノ・ビアンコ 5% |
葡萄畑 | 平均樹齢:12年、栽培面積:*ha |
一次発酵 | ステンレスタンク *日 |
二次発酵 | 瓶内 24ヶ月、瓶熟 6ヶ月 |
コメント | カンティーナにとって最初に造ったワインであり、生産者を知ってもらう入口としてこの名がつけられた。非常に柔らかな泡立ちをもしている。 |
外観 | 輝きのある麦わら色。やわらかな泡立ちを持つ。粘性はさほど強くない。 |
香り | 白い花の香りや白桃や洋梨のような果実香が主体。微かに柑橘も感じ取れる。 |
味わい | 丸みを帯びた果実味と伸びのある酸味のバランスが心地よい。穏やかな泡で飲み疲れしない。余韻の長さは中程度。 |
飲用適温 | 6℃〜8℃ |
熟成ポテンシャル | 〜3年 |
グラス形状 | RIEDEL VIUNM 6416/8 (Champagne) |