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DERTHONA Colli Tortonesi DOC Timorasso

デルトーナ･C.トルトネージ

	生産者	ラ･コロンベーラ（La Colombera）
	地域	ピエモンテ州
	品番	520115 / 520116
	EAN-Code	無
	生産年	2015 / 2016
	標準小売	￥3,800（税別）
	容量・入数	750ml / 6本
	アルコール度数	13.5% / 14.5%
	タイプ	白ワイン
	カテゴリー	DOC
	生産本数	15,000本
	品種	ティモラッソ　100%
	葡萄畑	平均樹齢：15年、栽培面積：2.0ha
	醗酵	ステンレスタンク
	熟成	ステンレスタンク 9ヶ月、瓶熟 6ヶ月
	外観	深みの黄色を帯びた麦藁色。かなりしっかりした粘性を持つ。
	香り	桃や杏のような果実香が豊かに香る。アカシアの花の香りも感じる。アカシアの花の蜂蜜の香りも合わせ持つ。白胡椒のようなスパイス香も微かに感じる。
	味わい	ふくよかな果実味はしっかりとしたボリュームを感じる。しっかりとした伸びのある酸味を持つ。塩味を帯びた硬質なミネラル感を感じる。余韻の長さはやや長め。
	飲用適温	12℃〜14℃
	熟成ポテンシャル	〜5年
	グラス形状	RIEDEL VINUM 6416/15 (Zinfandel/Riesling)