WINE WAVE INC.

ARCHE Colli Tortonesi DOC Croatina

アルケ･C.トルトネージ

	生産者	ラ･コロンベーラ（La Colombera）
	地域	ピエモンテ州
	品番	520212 / 520215
	EAN-Code	無
	生産年	2012 / 2015
	標準小売	￥3,500 / ￥3,600（税別）
	容量・入数	750ml / 6本
	アルコール度数	14.5% / 15.5%
	タイプ	赤ワイン
	カテゴリー	DOC
	生産本数	6,000本
	品種	クロアティーナ　100%
	葡萄畑	平均樹齢：12年、栽培面積：1.0ha
	醗酵	ステンレスタンク
	熟成	トノー 14ヶ月、瓶熟 9ヶ月
	外観	輝きのある深いガーネット色。しっかりとした粘性を持っている。
	香り	完熟したプルーン、黒スグリなどの果実香。黒胡椒、ナツメグ、丁子など様々なスパイス香が華やかに香る。ヴァニラの香りも感じる。リコリスやエニシダの香りも感じる。
	味わい	豊かでボリュームのある果実味を持つ。たくましい構成をしており、まろやかな酸味を感じる。タンニンの質はきめ細か。余韻の長さはやや長め。
	飲用適温	16℃〜18℃
	熟成ポテンシャル	〜5年
	グラス形状	RIEDEL VIUNM 6416/30 (Syraz/Syrah)