WINE WAVE INC.
GIOVANNI ALMONDO Roero DOCG Riserva
ロエーロ･リゼルヴァ
しなやかさと余韻の長さは時を重ねたワインの特権
  |
|
| 生産者 |
ジョヴァンニ･アルモンド （Giovanni Almondo） |
| 地域 | ピエモンテ州 |
| 品番 | 571210 |
| 生産年 | 2010 |
| 標準小売 | ￥5,800（税別） |
| 容量・入数 | 750ml / 6本 |
| アルコール度数 | 14.0% |
| タイプ | 赤ワイン |
| カテゴリー | DOCG |
| 生産本数 | 2,000本 |
| 品種 | ネッビオーロ 100% |
| 葡萄畑 | 平均樹齢：22年、栽培面積：1.5ha |
| 醗酵 | ステンレスタンク 12-15日 |
| 熟成 | 小樽 24ヶ月 |
| コメント | 同社最良の葡萄を使用し造られるリゼルヴァで、高い果実の凝縮感と美しいフィナーレを持つワイン。時間経過と共に大きな表情の変化を楽しむことができる。 |
| 外観 | 鮮やかで輝きのあるガーネット色。しっかりとした粘性を持つ。 |
| 香り | カシスやフランボワーズといった果実香が主体。スミレの花の香りも感じる。甘草やアニスなどの香りも微かに感じる。カカオやコーヒー豆の香りも合わせ持つ。 |
| 味わい | 豊かな果実味感をほこる。ふくよかでまろやかな酸味のヴォリュームも十分に感じ、更なる熟成を期待させる。甘く滑らかなタンニン分はきめ細かい。長い余韻を感じる。 |
| 飲用適温 | 16℃〜18℃ |
| 熟成ポテンシャル | 3〜15年 |
| グラス形状 | RIEDEL VIUNM 6416/07 (BURGUNDY) |