LIÉ Dogliani DOCG
リエ・ドリアーニ
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生産者 |
カンティーナ・チェッラーリオ (Cantina Cellario) |
地域 | ピエモンテ州 |
品番 | 300317 |
EAN-Code | 無 |
生産年 | 2017 |
標準小売 | ¥2,300(税別) |
容量・入数 | 750ml / 12本 |
アルコール度数 | 13.0% |
タイプ | 赤ワイン |
カテゴリー | DOCG |
生産本数 | 10,000本 |
品種 | ドルチェット 100% |
葡萄畑 | 平均樹齢:30 - 40年、栽培面積:3.0ha |
醗酵 | ステンレスタンク |
熟成 | ステンレスタンク 7ヶ月、瓶熟 3ヶ月 |
外観 | 縁がやや紫色を帯びた鮮やかなルビーレッド。粘性はさほど強くない。 |
香り | さくらんぼやプラムを感じさせる果実香が主体。スミレの花の香りもあわせもっている。 |
味わい | なめらかでいきいきとした果実味と、滑らかで丸い酸味も十分に感じ取ることができる。やさしいタンニン分とそれらが均衡を保っている。余韻の長さは中程度。 |
飲用適温 | 14℃〜16℃ |
熟成ポテンシャル | 〜3年 |
グラス形状 | RIEDEL VINUM 6416/15 (Zinfandel/Riesling) |