WINE WAVE INC.
Bianco Gasdtaldi Lanhge DOC
ビアンコ･ガスタルディ･ランゲ
熟成させることにより初めて
その真髄を確かめることのできる白ワイン。
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| 生産者 | ガスタルディ（Gastaldi） |
| 地域 | ピエモンテ州 |
| 品番 | 310604 |
| 生産年 | 2004 |
| 標準小売 | 価格未定（入荷未定） |
| 容量・入数 | 750ml / 6本 |
| アルコール度数 | |
| タイプ | 白ワイン |
| カテゴリー | DOC |
| 生産本数 | 4,800本 |
| 品種 | シャルドネ 60%、ソーヴィニヨン 40% |
| 葡萄畑 | 平均樹齢：15栽培面積：1.0ha |
| 醗酵 | ステンレスタンク 14日 |
| 熟成 | ステンレスタンク 6ヶ月、瓶熟 12ヶ月 |
| コメント | ディアーノ・ダルバに所有する葡萄畑で栽培されたシャルドネとソーヴィニヨンから造られる。硬質なガスタルディらしいスタイリッシュな味わいは熟成によりより複雑性を開花させる。 |
| 外観 | 鮮やかで輝きのある黄色。高い粘性を持つ。 |
| 香り | 完熟したパイナップルやバナナの香り。アプリコットや黄桃のような果実香も感じる。セージやミントの香りも微かに感じる。また白胡椒やクッキーの香りも感じる。 |
| 味わい | あふれんばかりの果実味をたたえている。まろやかなながら十分な酸も感じる。長い余韻を楽しめる。 |
| 飲用適温 | 11℃〜13℃ |
| 熟成ポテンシャル | 5 〜 20年 |
| グラス形状 | RIEDEL VIUNM 6416/97 (Montrachet ) |